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Arachidi, tutto quello che devi sapere sulle noccioline americane

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Arachidi, anche note come noccioline americane, le arachidi (nome botanico Arachis hypogaea), comunemente inserite nella categoria della frutta secca, appartengono in realtà alla famiglia delle leguminose, la stessa di soia, lenticchie, piselli, ceci e fagioli. Conosciute anche come spagnolette, bagigi, barbagigi, sacchetti, gallette, cecini, marchesini, scaccaglie, affondano la loro origine in Sud America, arrivate in …