Archivi dei tag: Proteine vegetali

Arachidi, tutto quello che devi sapere sulle noccioline americane

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Arachidi, anche note come noccioline americane, le arachidi (nome botanico Arachis hypogaea), comunemente inserite nella categoria della frutta secca, appartengono in realtà alla famiglia delle leguminose, la stessa di soia, lenticchie, piselli, ceci e fagioli. Conosciute anche come spagnolette, bagigi, barbagigi, sacchetti, gallette, cecini, marchesini, scaccaglie, affondano la loro origine in Sud America, arrivate in …

Differenze tra Vegani, Vegetariani, Crudisti e Fruttariani

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Vegano, Vegetariano, Crudista, Fruttariano…termini utilizzati quotidianamente da tutti ed entrati a far parte del nostro vocabolario, ma quali sono le reali differenze tra questi diversi regimi alimentari? cosa occorre conoscere per poter fare una scelta che sia in linea con il proprio modo di essere? Chiariamoci le idee in merito: VEGETARIANI coloro che eliminano dalla …